Participações no Chá da Tarde: Chocolate

Tem cheirinho de chocolate no ar! E novidades também! O chá da tarde agora tem seu próprio blog com todas as receitas do desafio! Visite o chá da tarde em seu novo endereço!

Mais um desafio do chá da tarde que nos brinda com inúmeras opções para usar o tão desejado chocolate. Chegou a hora de mostrar o que rolou na casa de muitas blogueiras durante a Páscoa.

Fique à vontade, delicie-se e prestigie cada receita mas antes de ir embora, dê uma passadinha no espaço de comentários e contribua com o seu voto, escolhendo sua candidata favorita até o dia 21 de maio.

Lembre-se: para votar é preciso ter um blog de culinária.

1. A Nani do Cantinho da Nani buscou inspiração nas delícias feitas por uma padaria lá em Belo Horizonte, MG e confeccionou lindos Copinhos de Chocolate usando chocolate branco e delicioso recheio de mousse de chocolate.

2. Mesmo não sendo muito fã de chocolate a Angela do Ora Pitangas abriu mão e fez Pão de Mel que só de olhar deixa a gente com água na boca.

3. Fã assumida da Rita Lobo, a Letricia participou com uma receita de sucesso de seu ídolo, Mousse de chocolate perfeita que pode ser conferida lá no Calor do Fogão.

4. Com um grande estoque de chocolate branco no armário a Dani decidiu-se por uma mousse da Nigella mas com toques de outra blogueira e o resultado foi essa linda Torta Trufada de Maracujá e que está lá no Sabor & Paladar.


5. Chocolate é com ela mesma e desta vez a Simone do Chocolatria aproveitou uma tarde de sábado e preparou um lindo Ovo de Chocolate que prova mais uma vez que essa guria confeiteira tem um talento e tanto.


6. A Margarida do Figo Lampo gosta de manter a tradição e para esta páscoa fez Ovos de chocolate e amêndoa com cobertura de chocolate branco para presentear familiares no almoço de domingo.


7. Sensacional foi a palavra que a Talita usou para descrever sua Torta de chocolate branco, limão e morango e que agradou a todos que provaram. A receita completa voce encontra lá no Chocorango.

8. E lá na casa da Verena, chocolate e morango também arrancam suspiros quando ela faz essa Torta surpresa de chocolate e que o proprio nome do blog já diz Mangia Che te Fa Bene.

9. Já a Claudia decidiu adoçar o seu Pimenta Verde com uma versão super interessante de Ovos de chocolate com recheio de morango. Receita esta, inpirada numa antiga revista Segredos de Cozinha.

10. Mesmo não sendo a Páscoa uma data comemorada em terras nipônicas, a Emília que adora um chocolate prestígio, decidiu fazer uma Prestigiada para não deixar essa data passar em branco. Confira essa delícia no blog Receitas da Emília.

11. O nome pode ser engraçado mas a combinação de chocolate e coco presentes no Rocambole Perereco é de agradar a todos, principalmente as crianças, diz a querida Teia do blog Banquetes e Lanchinhos.

12. Cheia de habilidades e criatividade, a Regina do Naco Zinha confeccionou Galinha de Ovos de Ouro usando chocolates, jujubas e ainda dá varias dicas para quem quiser confecionar também.

13. Para não abusar nos doces durante o feriado da Páscoa, a Cláudia que é uma chocólatra assumida, decidiu preparar para a sobremesa Mini Muffins de Chocolate com Morango que estão esperando voce lá no Magia na Cozinha.


14-A Debora do Mirepoix participa com um Pavê de creme e chocolate na taça que além de ser prática, agrada a familia toda e é doce no ponto certo.

Chá da Tarde: Vencedora do Carnaval e novo desafio

Numa disputa acirrada, Pitadinhas consagrou-se como escola vencedora do carnaval do chá da tarde com o enredo Tatin de Cebola Roxa e Gruyére. Ao desenvolver essa delícia, a Laurinha, presidente da escola, disse ter ficado muito feliz por ter concretizado a idéia com sucesso. E não é que foi sucesso mesmo? A Laurinha receberá o livro Perfect Baking com deliciosas receitas doces e salgadas.

Parabéns Laurinha e a todos que contribuiram para o desafio de carnaval do chá da tarde. E chegou a hora do coelhinho da Páscoa. Atenção chocólatras de carteirinha... é de chocolate que bate o nosso coração!

Nosso desafio agora é sobre chocolate!

Vale qualquer receita desde que tenha como ingrediente principal o chocolate. E atenção que não aceitaremos receitas repostadas.

Aguardamos a sua participacao. As receitas deverão ser enviadas até o dia 15 de abril de 2009 para o seguinte e-mail: chadatarde@hotmail.com. Especifique no seu e-mail o assunto: "Chá da tarde – Chocolate" e não se esqueça de incluir o link para a receita.

Regras:

1. Cada blog poderá participar com apenas uma receita.

2. O post deverá ser recente, não aceitamos repostagem de receitas de outros desafios e ainda, deve conter o logotipo do chá da tarde deste mês.

3. Receitas sem fotos de autoria própria ou que não contenham os requisitos acima não serão aceitas.

Após a divulgação das receitas terá início a votação. Somente foodblogs terao direito a voto que será feito no do espaço de comentários.

A receita com maior número de votos ganhará um prêmio o qual será revelado no post com o resultado da vencedora.

Participações no Chá da Tarde: Tortas Salgadas

O carnaval do chá da tarde arrasou com seu desfile de cores e sabores assim como o espetáculo mais famoso do mundo. Energia e vibração não faltaram.

Todas as escolas são fortes candidatas a ganhar o título de campeã do carnaval do chá da tarde. E para quem quiser conferir uma prévia de cada escola basta dar uma olhadinha abaixo.

É hora de votar! Escolha o número de sua candidata favorita e deposite seu voto no espaço de comentários até o dia 28 de março. Lembre-se que para votar é preciso ter um blog de culinária.

1. O grito de carnaval foi dado pela Isabel do blog Paladares da Isa, que fez sua primeira aparição na avenida trazendo ao nosso chá carnavalesco uma Torta Salgada com pão de forma, própria para festas e dias quentes de verão.

2. Refletindo sobre a fugacidade do Carnaval mas de olho nas fantasias para o ano seguinte, a Zezinha na sua Cozinha da Risonha fez um Empadão de Peixe.

3. Mesmo em plena quarta-feira de cinzas a Débora colocou seu bloco na cozinha do Mirepoix para fazer uma Torta Cremosa de Frango e Ervilhas que desfila neste chá prometendo aplausos para os quesitos textura, sabor e apresentação

4. A Alcina do blog Artes, viagens e sabores abre alas e passa com uma Torta de Bacalhau que vira um delicioso rocambole que de tão fofinho parece um souflé enrolado.

5. Carnaval tem gosto de lembrança e é com alegria contagiante que a Claudia no Magia na Cozinha elege como estrela de seu bloco uma Torta de Palmito para saborear quando o estômago começar a roncar.

6. As passistas Ângela, do Ora, Pitangas, e Célia agremiaram-se para preparar uma surpresa com coisinhas bem gostosas para uma amiga que fazia aniversário e montaram uma Torta de Alho Poró e outra de frango e brócolis que se foi antes das fotos.

7. Mesmo assistindo de camarote, a Márcia do Idéias a La Carte sugere uma Torta de Escarola e Cia.

8. Depois de experimentar várias fantasias, oops receitas, a Dani do Gatinha na Cozinha botou prá quebrar com sua Torta de Frango e Repolho.

9. E para despertar todos os sentidos, a Laurinha do Pitadinhas surgiu com uma Tatin de Cebola Roxa e Gruyére, resultado de altos papos culinários com a amiga Suzana de Portugal.

10. A Luciana revela em seu blog Trocando Segredos que nunca tinha feito quiche e que sua Quiche de Cogumelos e Presunto é muito prática e saborosa.

11. De originalidade a Ameixinha do blog Canela Moída entende bem! E ela vai logo dizendo que o nome Tarte de Batata com Bacon e Queijo não é criativo, mas o resultado sim... esta torta parece um girassol.

12. E depois de um drama com o carro chefe, a geladeira, e agora feliz da vida com sua nova aquisição, a Nereime no blog Tempo de Purim desfila com sua Tortashow duplamente recheada!

13. Este desafio de Carnaval conta até com um pequeno fotógrafo, que clicou a Tarte de Atum de sua mamãe Belinha no blog Receitinhas da Belinha Gulosa.

14. Outra participação especial foi do filho da Gina, do blog Naco Zinha em sua Torta de Provolone, Salame e Rúcula, ele fez uma paródia do queijo no youtube, não deixe de assistir!

15. E para encerrar a apresentação do desfile de tortas salgadas, quem marca presença entre as passistas mulheres é o Renato com Quiche au Chévre et Tomates.

Agradecemos a sua participação!

Chá da Tarde: Vencedora e novo desafio!

Já é carnaval aqui no chá da tarde! Nossas fantasias e alegorias já estao prontinhas e com muita serpentina e samba no pé o bloco do Chá da Tarde está pronto para entrar na avenida. Vem com a gente? A nossa bateria está afinadissima com muitos pratos e panelas fazendo o maior barulho.

Para animar e alimentar os foliões, carnavalescos, passistas e rei momos na nossa concentração estamos oferecendo tortas salgadas que são práticas, leves e nutritivas.

Essa é a nossa sugestão para o nosso próximo desafio que inclui empadões, bolos de liquidificador, tortas frias, quiches, pastelões ou até mesmo um rocambole salgado. Algo que possa ser servido frio ou quente, na concentração do bloco ou quando o folião acordar.

E quem com certeza vai festejar nesse carnaval é a Simone do Chocolatria. Ela é a vencedora do desafio de Natal do nosso chá da tarde. Com seu Bolo de Aniversário ela arrancou elogios dos nossos jurados e arrematou o lindo livro Docinhos e Biscoitos da coleção A grande cozinha da editora Abril, brinde do nosso desafio.

Parabéns Simone pela linda participacao e por prestigiar sempre o nosso desafio. Um super obrigada a todos que participaram e desejamos um excelente carnaval a todos.

Oh abre a alas que eu quero passar, oh abre alas que eu quero passar…

Aguardamos a sua participacao. As receitas deverão ser enviadas até o dia 15 de março de 2009 para o seguinte e-mail: chadatarde@hotmail.com. Especifique no seu e-mail o assunto: "Chá da tarde – Tortas Salgadas" e não se esqueça de incluir fotos ou link para a receita.

Regras:

Cada blog poderá participar com apenas uma receita.

O post deverá ser recente, não aceitamos repostagem de receitas de outros desafios e ainda, deve conter o logotipo do chá da tarde deste mês.

Receitas sem fotos de autoria própria ou que nãoo contenham os requisitos acima não serão aceitas.

Após a divulgação das receitas terá início a votação. Somente foodblogs terao direito a voto que será feito no do espaço de comentários.

A receita com maior número de votos ganhará um prêmio o qual será revelado no post com o resultado da vencedora.

Participações no Chá da Tarde: Tortas e Bolos Recheados

Demorou mas chegou! A equipe de redação do chá da tarde quase surtou diante de tantas guloseimas que recebeu durante esses últimos meses e com isso damos por encerrado o período de dieta após festas de final de ano. É hora de se deliciar com as belas e saborosas receitas feitas carinhosamente por blogs do mundo afora. Aproveitamos para dar boas vindas aos novos participantes do desafio e agradecer a todos que contribuíram.

Chegou a hora de votar! Escolha o número de sua candidata favorita e deposite seu voto no espaço de comentários até o dia 08 de Fevereiro. Lembre-se, para votar é preciso ter um blog de culinária.

1. A primeira participação veio da chef Debora do blog Mirepoix. Ela fez um Bolo de Especiarias com massa leve e sem farinha de trigo agregando aroma, sabor e lembranças boas do Natal e adequado para presentear amigos em qualquer época do ano.

2. A Talita do Chocorango chegou com uma Torta Arco-íris que é quase um poema... bonita de ver e as cores enchem os olhos!

3. A Nana no Manga com Pimenta aproveitou a leva de aniversários em dezembro e fez para todos um bolo natalino ingles chamado Bolo de Frutas com Fondant. E nós damos os parabéns a ela que foi entrevistada pela assessoria de imprensa da KitchenAid, confiram aqui!!!

4. No blog O meu almoço da Karla você encontra o Bolo Chiffon de Chocolate que é presença obrigatória no Natal e aniversários. Segundo ela parece mais complicado de fazer do que na realidade e ela afirma que vale a pena cada segundo de trabalho nele investido.

5. Um Bolo Alemão é tradição nos Doces Encontros de familiares da Claudia. Geralmente feito pela cunhada Zilma é uma sobremesa de sucesso, principalmente se acompanhada de sorvete de creme e/ou chocolate.

6. Para um verdadeiro chá inglês temos uma receita de Torta de Frutas estilo Inglês, conhecida como mince pie, que a Valentina fez no Trem Bom com uma variação que leva frutas secas, com cerejas e passas de Corinto e servidas com creme fraiche com Grand marnier.

7. Um Bolo de Aniversário de chocolate com decoração semelhante aos bolos japoneses e recheio de cheesecake só poderia ter sido feito pela Simone do Chocolatria que gosta de fazer coisinhas trabalhosinhas na cozinhazinha! Já reconhecida internacionalmente, ela acaba de sair na revista americana Desserts Magazine, confiram seu post aqui.

8. No inverno nos Estados Unidos a Claudia faz Magia na Cozinha e gosta de preparar comidinhas reconfortantes e um pouco mais calóricas. E para o chá ela trouxe uma Torta de Nozes de três camadas com massa ultra fofa que segundo ela é de comer ajoelhada.

9. A Claudia em seu blog Pimenta Verde preparou um Rolo Folhado de Maça e Banana, uma receita bem prática para aproveitar suas frutas.

10. Em seu blog Devore-me a Rosi passou uma receita que muitos devem cobiçar! A Torta de Limão do Vienna Express!

11. E com seu doce sotaque português a Ágata em The kitten in the Kitchen fez uma Tarte de Maçã com massa quebrada que embora não seja a tarte tradicional ela diz que fica muito boa e não tem tanto açúcar e manteiga.

12. A Larissa que faz Bolos Decorados escolheu este Bolo de Chocolate com Cereja e Nozes especialmente para o chá da tarde.

13. A ideia do desafio do chá da tarde foi o incentivo para a Carla do Entre Panelas lá na Holanda colocar em prática tudo o que aprendeu sobre uma autêntica Apple Tart holandesa.

14. A Nani decidiu participar com uma receita que ficou no ponto certo. A Tarte de Cenoura, coco e leite condensado pode ser apreciada lá no Manjar de Idéias Doces.

15. E ele pintou na área novamente e agora com uma deliciosa, clássica e tradicional Torta de maçã. Essa é a participação do Renato do Sugar Nut.

16. No Cantinho da Martuxa a despedida de 2008 foi festejada com uma Torta de Amêndoas e Nozes com caramelo e a receita é tradição na família da sogra da Marta.

17. Uma Torta de Nozes e Chocolate reinou na casa da Ameixinha seca do blog Canela Moída. Ela fez essa torta para receber os convidados durante as festas de final do ano.

18. A Regina buscou na receita vencedora de um concurso para participar do nosso desafio em grande estilo. Ela trouxe Torta Tradição de Minas feitas com queijo e goiabada e que pode ser conferida no blog Naco Zinha.

19. Bienenstich, ou seja, uma massa com fermento biológico, um leve creme de baunilha e um crocante de amêndoas preparada pela Laila que veio lá do Comidinhas do Bem direto para o nosso desafio.

20. Lá do Japão e pelas mãos da Valéria do Papos de Anjo chegou aqui no nosso desafio o Bûche de Noel, feito com batata roxa caramelada.




21. Bolo de Damasco e Nozes foi a opção da Goreti, a Discípula na Cozinha, para participar de um encontro com as amigas e que ainda teve outros comes e bebes.

22. A Andréia está participando com Bolo Mousse de Chocolate e Maracujá que é sobremesa mais pedida na casa dela e que pode ser visto no Maria Embonecada.

23. Para agradar o marido que estava com vontade de comer um bolinho de padaria, a Letícia do Cozinha Magia preparou Bolo Exagero de Chocolate. O marido gostou tanto que já está pensando em lucrar com essa delícia.

24. Para estrear a sua participação no chá a Barbara do Mesa pra Um preferiu trocar o bis por sonho de valsa e fez uma Torta Gelada de Sonho de Valsa com recheio cremoso de amendoim para receber os amigos em sua casa.

25. Neste desafio temos mais uma participação masculina. O Beto do Receita Passo a Passo que participou com um lindo Bolo Cremoso de Coco com Cerejas para deixar qualquer um com água na boca.

26. Dentre diversas outras receitas, a Teia do Banquetes e Lanchinhos preparou para as festas de final de ano uma Torta Alemã e diz ainda que o pulo do gato são as nozes que diminuem o adocicado do recheio.

27. Embalada pelas boas lembranças do tempo de intercâmbio nos Estados Unidos e sua preferência por coffee cakes com aroma que invade a cozinha ao serem assados, a Angela fez um Coffee Cake de Amoras Pretas em seu blog Ora, Pitangas!!!

28. As cores natalinas vermelho e branco reinaram na decoração da torta da Emilia com direito até a Papai Noel. Ela preparou uma Torta Recheada com Pêssegos e Groselha com o passo a passo que voce pode conferir lá nas Receitas da Emília